Nel Dilemma dell’onnivoro Michael Pollan aveva smontato, una portata dopo l’altra, il pranzo che ci apparecchiamo ogni giorno, dimostrando che cosa in realtà contenga a dispetto delle etichette. In questo libro, che amplia e conclude il precedente, Pollan va oltre, demolendo alla sua maniera – brillante e sempre imprevedibile –...
Traduzione di Giovanni Luciani
Adelphi eBook
2018 / pp. 252 / € 6,99
2018 / pp. 252 / € 6,99
Adelphi eBook
2018 / pp. 252 / € 6,99
2018 / pp. 252 / € 6,99
Altre edizioni
-
gli Adelphi
2019 / pp. 252 / € 13,00 € 12,35 -
La collana dei casi
2009 / pp. 252 / € 20,00